室戸市

高知県室戸市Webサイト

土佐の東の最先端、光輝く海の恵み。ジオパーク、空海、海洋深層水の町。高知県室戸市。

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室戸を味わう!季節限定メニュー

季節限定メニュー室戸調理師会加盟6店舗では、室戸の旬の食材を楽しんでいただこうと
年に3回期間限定で、統一食材を使った季節の御膳メニューを販売しています。
提供店により盛付けや内容が異なる場合があります。
それぞれのお店の特色をお楽しみください。

★前日までにご予約をお願いします。

春つげ御膳●春つげ御膳(2月頃)
◆室戸の地魚の刺身
◆マンボウの味噌炊き
◆ハマアザミの天ぷら
◆菜の花のおひたし
◆深層水青のり入すり身の天ぷら
◆深層水なすのタタキ
◆白ご飯
◆汁もの
など

海のまつたけ御膳海のまつたけ御膳(4月頃)
◆ナガレコ(トコブシ)と地魚の刺身
◆ナガレコの煮付け
◆ナガレコの天ぷら
◆室戸の山菜
◆ナガレコの炊き込みご飯またはにぎり
◆お吸い物
など

室戸キンメ御膳●室戸キンメ御膳(6月頃)
◆金目鯛の刺身
◆金目鯛のフライ
◆金目鯛のご飯もの
◆金目鯛のあら汁
◆小鉢
など

pdf季節限定御膳提供店(881.88KB)

このページに関するお問い合わせ
担当 室戸市 観光ジオパーク推進課
電話 0887-22-5161(観光ジオパーク班)
0887-22-5134(観光ジオパーク班)
FAX 0887-23-0866
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住所 〒781-7101 高知県室戸市室戸岬町1810番地2
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