土佐の東の最先端、光輝く海の恵み。空海、海洋深層水の町。高知県室戸市オフィシャルWEBサイト  
           
   ヘルスメイトおすすめ!“ヘルシーメニュー”のご紹介 vol.4    
   その他/その他
ヘルスメイト(食生活改善推進員)がおすすめする、簡単レシピをご紹介します。
今回は、旬の大根を使ったお手軽メニューです。ご家庭でもぜひ作ってみてください。

《レシピ》 紅大根のなます
 
《レシピ》 かみかみサラダ
 

 
*ヘルスメイト(食生活改善推進員)とは…
 地域で食育活動に取り組んでいるボランティア団体です。
 室戸市内の保育所、小中学校での食育教室や減塩みそ汁試食会の開催、
野菜摂取の啓発イベントなどを行っています。
 先日、羽根公民館で行われた「ふれあい日曜市」に参加し、野菜たっぷり
料理の試食会を行いました。
 
 

 
★ヘルシー食生活ワンポイント★
 皆さん、『愛菜 (あいさい) の日』をご存知ですか?
 1月31日は、『 1 (あい=愛) 31 (さい=菜) の日』。
 野菜の摂取量が少なくなりがちなこの時期にも、しっかり野菜を食べて
健康的に過ごすことを願って制定されました。
 たっぷり野菜を食べて、寒い冬を元気に乗り切りましょう!
 
 

 
※むろと光チャンネル「室戸の出来事」コーナー内でも作り方を詳しくご紹介しています。
 ぜひご覧ください。
 〇放送期間  平成30年2月15日(木)〜28日(水) *都合により変更となる場合があります。
 〇放送時間帯 8:00〜9:00、13:00〜14:00、20:00〜21:00の「室戸の出来事」コーナー内

 
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